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儿科医生妈妈:孩子生病期间的饮食注意

2016年12月09日
 2016-11-26 虾米妈咪 儿科医生妈妈

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网友提问:余医生您好,宝宝13个月,腹泻已一周,最近特别不愿意吃饭,只是喝点奶吃点稀饭,我真担心他又腹泻又不好好吃饭会营养不良,怎样才能让宝宝多吃一些呢?



生长发育中的孩子需要营养丰富的食物,抵抗疾病时的机体更需要营养丰富的食物,然而,疾病期间消化系统的功能多少会受到一些影响。一边是身体需要更多营养丰富的食物,一边是孩子根本吃不下东西,这对矛盾确实会令无数家长心急如焚。


无论是发热、腹泻、呕吐,还是咳嗽、流涕......疾病期间,孩子的消化系统功能减弱,饮食上要给予孩子容易接受的易消化的营养食物,通常并没有特殊的忌口(除非疾病有特殊的禁忌),以下几点原则可以参考:


流质和半流质食物应该优先被考虑


无论是孩子或是成人,在疾病期间,比起普通食物一般都更偏爱流食。还没有开始添加辅食的小宝宝尽可能多喝奶,尤其是母乳喂养的孩子要坚持母乳喂养;辅食添加阶段的宝宝除了增加喝奶,还可以适当增加白开水和粥等摄入;大一些的孩子除了以上这些,还可以适当增加清淡的汤羹等摄入。


优先考虑能预防脱水的食物


适当增加新鲜蔬果的摄入,可以根据宝宝的需要做成蔬果泥甚至必要时榨成蔬果汁。有的宝宝不喜欢口服ORS液(口服补液盐),预防脱水或轻度脱水时可以尝试用鲜榨的苹果汁替代ORS液补充部分水分和电解质,但不建议饮用市售的罐装果汁和糖分过高的饮料等。中度以上的脱水要尽快就医,医生会采取必要的补液手段。


优先考虑宝宝喜欢的营养食物


注意,是孩子喜欢的,且有营养的食物。因生病导致食欲下降时,尤其要尊重孩子的胃口。放弃给孩子吃你认为有营养而他不愿意吃的食物,即使孩子只愿意喝一些奶吃一点香蕉也未尝不可。不要强迫孩子进食,即使孩子24小时“没进食”也不要强求,孩子会根据自己的需要吃东西,一旦身体康复,他的食欲自然会逐渐好转,会在身体康复的一段时间里,补上生病期间错过的“饭”,重新找回之前丢失的“营养”。


疾病期间不要尝试添加新的辅食


疾病期间消化系统功能减弱,机体也可能正处于高致敏状态,此时新的食物容易引发过敏等疾病,因此辅食添加阶段的宝宝生病时,暂时要停止添加新的辅食。当然,疾病期间机体处于高致敏状态下, 之前不过敏的食物也可能发生过敏,家长需要留心观察一下。但这并不代表着疾病的时候需要特别忌口。


根据不同疾病优先准备食物


对于已经添加辅食的孩子,如果因为某种营养素缺乏引起疾病,可以准备相应的食物补充相关的营养素。例如缺铁性贫血,可以增加含铁丰富的食物,比如动物肝脏、血制品等等,可以同时摄入富含维生素C的食物以促进铁的吸收。但这并不代表着疾病的时候需要特殊进补。


少食多餐


最好单次食物量约为平时的2/3,总量比平时多一两成。避免大量进食和进食不容易消化的食物。大部分疾病并不需要额外补充特殊的食物,是时候让消化系统适当休息调整一下了。


最后,在孩子身体状况允许的情况下可以适当地进行锻炼活动,以便促进身体的康复。


本文始发于2013年 修改于2016年


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【虾米妈咪】儿科医生,知名公益科普作者,著有《虾米妈咪育儿正典》。毕业于上海交通大学医学院,儿童保健硕士。先后学习工作于上海市环境与儿童健康重点实验室、上海市儿童医院、上海市儿童保健所。媒体上最受家长信赖的儿科医生妈妈,新浪微博十大医疗影响力大V(新浪微博:@虾米妈咪),搜狐医疗行业最佳自媒体人(搜狐自媒体:儿科医生虾米妈咪)。

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